妙多蜜汁醬

包裝規格:
1kg*12袋

保質期:12個月

貯存條件:置于陰涼干燥處,密封避光保存

適用菜品:適用于腌制、烹飪、拌飯,尤其適用于油炸食品蘸食,可制作蜜汁脆皮雞、烤肉飯、蜜汁烤雞、烤翅、蜜汁叉燒等

風味特點
傳統工藝制醬,用心調配,以番茄醬為底醬特調,醬體濃稠度高,色澤黑亮,口味以甜為主,帶一點咸,醬香濃郁,味道醇厚,一醬多用
產品優點
適用于腌制、烹飪、拌飯,尤其適用于油炸食品蘸食,可制作蜜汁脆皮雞、烤肉飯、蜜汁烤雞、烤翅、蜜汁叉燒等
妙多蜜汁醬
熱門菜譜

蜜汁烤雞

蜜汁烤雞

準備材料:
主料

土雞2.4-2.6斤左右

輔料

生姜20g、干蔥頭30g

調料
 妙多蜜汁醬210g、妙多白胡椒粉1g、生抽50g、老抽5g、花雕酒60g
操作流程:
1

準備好輔料,土雞清洗干凈,雞肚開邊方便入味。

準備好輔料,土雞清洗干凈,雞肚開邊方便入味。

2
將調料按照比例均勻攪拌好,把調料均勻抹在雞全身,大約 4小時即可,一個晚上效果更好。
3
將腌制好的雞裝入烤盤中,將雞翅尖、雞腿根圍上錫紙以免烤出來的時候變焦。
4
180℃溫度預熱后放入烤雞先烤五分鐘后,蓋上錫紙再烤15分鐘,打開錫紙均勻抹上一層妙多蜜汁醬,再烤五分鐘即可出爐裝盤。 (備注:不同品牌的烤爐烤的時間會有些差別,正常時間20-25分鐘)
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