隨著2019年底新冠疫情的爆發，全民居家的那段時間里，幾乎人人在家鉆研廚藝，一時間廚房成了最具煙火氣的地方，可謂全民皆大廚。妙多專為懶人經濟研發的一醬成菜小包裝醬料，與時代共生存。與此同時，食品企業紛紛加入復合調味料賽道，以滿足消費者口味多元化、專業化需求，“助力”廚房小白快速成長。數據顯示，我國復合調味料市場規模由2016年854億元增長至2019年1300億元，年均復合增長率為11.08%。中商產業研究院預測，2021年我國復合調味料市場規模將達1588億元。

現在的年輕人“又懶又宅”，懶人們除了燒開水煮泡面、倒水做自熱火鍋，還愿意親自下廚房煎炒烹炸做菜嗎？答案其實是：會！

DT財經的一份調查顯示，有近80%的年輕人有烹飪的習慣，其中，每周做幾次飯的人最多，占36.6%，每天做飯的人有12.7%，每月做幾次飯的也有26.9%，從來不下廚的年輕人才是少數。而不同代際的用戶對下廚的核心元素理解不同，80后和90后均認為調味品的重要度高于蔬菜、香料等，而95后甚至認為調味品是下廚最關鍵的因素。

追求美味與品位的懶宅族已經成為新一代消費人群，復合調味料正在悄悄改變他們消費習慣。他們追求便捷、成品效率高的烹飪方式，市場需求的增速推動著復合調味料領域不斷地迭代，至此調味品市場迎來新一輪爆發。

說到復合調味料，大多數人的概念停留在方便速食上，但它早已不局限于方便食品行業，滲透到餐飲行業的方方面面，復合調味料的出現，可以說是對食物味道的完美升華，給人們一個綜合的美味解決方案，節省了人們做菜所花費的時間和精力。

隨著復合調味品迅速占領餐飲市場，妙多憑借多年的行業經驗，早已推出了方便家庭烹飪的復合調味品——擠擠袋系列和擠瓶裝系列，使用簡單方便，一醬成菜，幫助廚房小白輕松變大廚，選擇一款合適的復合調味料，對烹飪的菜品起到升華其色香味的作用。