妙多咖喱粉

包裝規格:
10g*36袋*12盒/箱

保質期:24個月

貯存條件:置于陰涼干燥處,密封避光保存

適用菜品:可以用在炒菜、腌制以及炒飯上,可以給炒菜帶來別樣的風味。

風味特點
正宗印度風味,辛辣芳香,微辣口感層次豐富,香濃美味
產品優點
優選多種香辛料研制,香味濃郁;保持咖喱原香;粉質細膩,不留殘渣,提香入味;不含色素、防腐劑和添加劑,貼心小包裝使用方便
妙多咖喱粉
熱門菜譜

咖喱雞肉粽

咖喱雞肉粽

準備材料:
主料

糯米80g、雞肉35g、香菇12g、玉米粒20g

輔料

粽葉4片、粽繩1條

調料

妙多咖喱粉2g、鹽2g、大豆油適量

雞肉腌制

妙多咖喱粉0.35g、鹽0.14g、蠔油0.7g


操作流程:
1
糯米用清水泡4小時后撈出洗凈控干水份,加入妙多咖喱粉、鹽、大豆油和玉米粒攪拌均勻備用。干香菇用20℃~35℃溫水泡發約1小時即可。
2
雞肉洗凈切成大丁狀,加入妙多咖喱粉、鹽、蠔油腌制15分鐘備用。
3
粽葉放入開水中燙軟,10秒后撈出用清水洗凈
4
材料準備齊全,開始包粽子。首先把粽葉放入模具中,依次放入足量糯米、雞肉、香菇、再蓋上一層糯米,將雞肉和香菇均勻的蓋??;在模具中將粽葉包好,用手按壓至牢固;將模具翻下來,讓粽子定型,用粽繩捆綁結實即可。
5
將包好的粽子放入鍋中,加水沒過粽子,蓋上蓋子煮1.5小時即可。
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