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五彩大拌菜

五彩大拌菜

準備材料：

主料

紫甘藍40g、黃瓜80g、生菜40g、魔芋結100g

輔料

鮮黑木耳40g、豆腐絲35g、花生米30g、雞蛋1個

調料

妙多大拌菜口味沙拉汁80g

操作流程：

1

將黑木耳洗凈后放入沸水中焯燙2分鐘，撈出切絲備用。

2

花生米放入溫油中，小火炸香，撈出晾涼。

3

將雞蛋打散攤成餅皮切絲備用。

4

將紫甘藍、生菜、黃瓜洗凈，切絲備用。

5

將豆腐絲和魔芋結分別放入沸水燙熟撈出過涼水并瀝干水分。

6

以上食材擺盤，淋上妙多大拌菜口味沙拉汁拌勻即可食用。

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