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土豆沙拉壽司卷

土豆沙拉壽司卷

準備材料：

主料

雞蛋2個、胡蘿卜30g、黃瓜30g、蟹柳20g

輔料

海苔片1片

調料

妙多土豆沙拉風味醬100g

操作流程：

1

黃瓜洗凈去皮切小條，胡蘿卜去皮切小條焯水，蟹柳焯水撕小條；

2

雞蛋打散煎成蛋皮備用；

3

將海苔片放在竹簾上，擺上蛋皮，接著平鋪一層妙多土豆沙拉風味醬，抹勻后放上黃瓜條、胡蘿卜條和蟹柳條，然后將竹簾從一端輕輕卷起，用暗勁輕輕捏緊竹簾，最后將壽司切小段，擺盤裝飾即可。

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