蠶豆金槍魚藜麥飯

準備材料：

主料

妙多金槍魚80g、蠶豆60g

輔料

口蘑50g、雞蛋1個、辣白菜50g、三色藜麥50g、大米100g、飲用水180ml

調料

妙多焙煎芝麻口味沙拉汁（卡路里減半） 80g、橄欖油適量

操作流程：

將大米和三色藜麥淘洗一遍，倒入飲用水，放入電飯煲煮熟即可。

將口蘑洗凈切片，起鍋熱油，放入口蘑片，撒點黑胡椒碎，炒至金邊出現即可。

鍋中放油，雞蛋打散，倒入油中，慢慢炒散，撒入些許黑胡椒碎，熟了即可。

起鍋燒水，加少許鹽，放入蠶豆焯熟撈出。

盤中裝入煮好的藜麥飯，蠶豆、口蘑、雞蛋、辣白菜、金槍魚依次圍繞米飯擺入，最后加入妙多焙煎芝麻口味沙拉汁拌勻即可。

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