芝士土豆司康塔

準備材料:

司康面團


司康預拌粉500g、黃油135g、雞蛋155g


















培根土豆泥餡


















妙多土豆沙拉風味醬500g、培根碎75g、DAK大可黑胡椒碎1g、馬蘇里拉芝士碎70g


















組合
















司康塔1個、培根土豆餡65g/個、馬蘇里拉芝士碎4g/個

















操作流程:
1
將司康預拌粉、黃油和雞蛋倒入打面缸一起攪拌成團即可;
2
接著分割面團50g/個,將司康面團擠到模具里,齊平模具位置即可。
3
將妙多土豆沙拉風味醬、培根碎、DAK大可黑胡椒碎和馬蘇里拉芝士碎混合攪拌均勻備用;
4
把培根土豆泥餡擠入司康塔中,表面撒上馬蘇里拉芝士碎;
5
烤箱溫度面火215℃、底火160℃,烘烤14分鐘即可出爐;
6
最后表面掃上橄欖油,撒上適量海苔碎即可。
 
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