香甜芝士南瓜布丁 - 妙多食品——不止咖喱做的好，優質咖喱粉、咖喱塊供應商

香甜芝士南瓜布丁

香甜芝士南瓜布丁

準備材料：

主料

貝貝南瓜1個

輔料

雞蛋2個、牛奶50g、白砂糖15g、馬蘇里拉芝士碎10g

調料

妙多香甜沙拉醬30g

操作流程：

1

先將貝貝南瓜蒸熟，10分鐘左右即可，用尖刀把南瓜雕刻出蓋子，蓋子打開后，用勺子挖干凈南瓜瓤。

2

碗中倒入牛奶，打入兩個雞蛋，其中留一個蛋黃備用，加入白砂糖一起攪拌均勻備用。

3

把蛋黃和芝士碎加入妙多香甜沙拉醬調成芝士醬。

4

最后把攪拌好的布丁水過篩倒入南瓜里，蒸15分鐘直至布丁凝固，接著把調好的芝士醬倒在表面，上下火200℃烤制5分鐘上色即可。

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