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新奧爾良雞胸沙拉

新奧爾良雞胸沙拉

準備材料：

主料

新奧爾良雞胸肉70g、生菜底100g

輔料

西藍花60g、土豆球50g、蝴蝶面40g、玉米塊50g、紅腰豆10g、堅果10g

腌制

雞胸肉210g、妙多新奧爾良腌料5g、水15g

操作流程：

1

1、新奧爾良雞胸按配方腌制2小時煎熟或者烤熟即可。

2

2、土豆蒸熟捏成球狀，蝴蝶面、西藍花和玉米塊煮熟備用。

3

生菜底（紅葉生菜、西生菜、九芽生菜、芝麻菜）洗凈剝小塊即可。

4

食材準備完畢后擺盤，淋上妙多沙拉汁即可享用。

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