日式雞腿便當

準備材料：

主料

雞腿1個

輔料

西藍花30g、圣女果30g、玉米粒18g、米飯200g、胡蘿卜15g、紫菜1張

調料

妙多日式風味油醋汁70g、白砂糖30g、油適量

操作流程：

將西藍花改刀切小塊，胡蘿卜削皮切片用卡通模具壓出可愛形狀，焯水撈起備用。

將完全解凍后的雞腿用刀取大腿骨部分出來，切成4小塊備用

將平底鍋燒熱倒油，雞皮面朝下放入鍋中，煎至兩面金黃后將妙多日式口味沙拉汁搖勻后澆在雞腿上，加入白砂糖燜至收汁即可

用模具把紫菜、煮熟后的米飯壓成想要的形狀，組裝成可愛飯團

材料準備完畢，開始組裝便當，先在便當底部鋪上一層米飯，把飯團放上去，接著把雞腿放上去，最后把焯熟的西藍花、胡蘿卜、玉米粒、圣女果放入便當擺好即可

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