咖喱海鮮火鍋

準備材料:
主料

白蘑菇80g、金針菇150g、鮮冬菇70g、娃娃菜300g、平菇90g、皮皮蝦0.5斤、羅氏蝦0.5斤、大閘蟹2只、玉子豆腐3條、魚丸6粒

輔料

水800g

調料

妙多海鮮咖喱塊100g、椰漿150g

操作流程:
1
洗凈處理食材,其中羅氏蝦去除蝦線、大閘蟹對半切
2
鍋中燒開水,放入妙多海鮮咖喱塊,不斷攪拌融化后,放入椰漿,繼續攪拌均勻
3
把食材按難易熟程度放入鍋中煮即可。
 
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