金槍魚火腿紫菜折疊包飯

準備材料：

主料

妙多金槍魚50g、珍珠米飯50g

輔料

青瓜片20g、西生菜20g、雞蛋1只、壽司海苔1張、西紅柿片2片約40g、火腿片2片30g

調料

妙多蛋黃醬25g、DAK壽司醋5g

操作流程：

將妙多金槍魚和15g妙多蛋黃醬攪拌均勻備用。

往珍珠米飯中倒入DAK壽司醋攪拌均勻備用。

將西生菜洗凈，西紅柿和青瓜洗凈切片，雞蛋和火腿片煎好備用。

海苔從中間剪開一半，四個區域依次擺上米飯和金槍魚、蔬菜、火腿片、雞蛋，在其中蔬菜區域表面擠上10g妙多蛋黃醬，接著按照同一方向開始對折，用保鮮膜包緊對半切開即可。

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